Systur
Undirbúningstími 30 mín. Bökunartími 8-10 mín, u.þ.b. 40 kökur.
Kökur innihald
225 g kókosolíu feiti
340 g sykur
2 stk egg
2 tsk hjartasalt
1 tsk matarsódi
½ tsk salt
345 g hveiti
140 g hvítt súkkulaði skorið niður í meðalgrófa bita
225 g kókosolíu feiti
340 g sykur
2 stk egg
2 tsk hjartasalt
1 tsk matarsódi
½ tsk salt
345 g hveiti
140 g hvítt súkkulaði skorið niður í meðalgrófa bita
Kanilsykur
30 g sykur
1½ tsk kanill
Aðferð:
30 g sykur
1½ tsk kanill
Aðferð:
- Hitið ofninn í 180 gráður
- Blandið öllum hráefnum saman nema súkkulaðinu og hrærið á lágum hraða þar til allt hefur blandast vel saman. Bætið því næst súkkulaðinu saman við og hrærið saman með sleif.
- Búið til meðalstórar kúlur eða u.þ.b 1.5 msk. að stærð, dýfið þeim ofan í kanilsykurinn og setjið á ofnplötu með smjörpappír, mikilvægt er að hafa gott bil á milli þar sem þær fletjast út. Hliðin með kanilsykrinum snýr upp. Bakið í u.þ.b 8 – 10 mínútur. eða þar til kökurnar hafa sprungið aðeins ofan á.
- Kælið kökurnar vel.
- Borðið.
Njótið :)
Thelma
No comments:
Post a Comment